توضیحات
گوارش پرندگان
گوارش پرندگان همانند دیگر حیوانات از لوله گوارشی وغدد ضمیمه تشکیل شده است . لوله گوارش پرندگان شامل دهان ، مری ، چینه دان ، پیش معده ، سنگدان، لوله کوچک ، روده های کور ، روده بزرگ وکولوآک و معقد میباشد .
در واقع دستگاه گوارش در پرندگان از نوک (BILL) شروع وبه معقد ختم میشود .
طول دستگاه گوارش پرندگان نسبت به حیوانات دیگر متراکم تر است به طوریکه نسبت طول دستگاه گوارش به طول بدن در این حیوانات یک به چهار است این در حالی است که همین نسبت در گوسفند یک به بیست و هفت است . همچنین میزان ترشحات آنزیمی و اسیدی در لوله گوارش پرندگان بیشتر از سایر حیوانات است . به طوریکه کلیه قسمت های لوله گوارش پرندگان تقریباً اسیدی است . به عنوان مثال pH سنگدان حدود ۶/۲ و pH قسمت انتهایی روده کوچک ۳/۶ تا ۴/۶ میباشد .
